第五十八讲：校园树木之五十八——桃

名称 桃

校园生长地点 实验果园

别名 毛桃、桃树、桃子

拉丁学名 Amygdalus persicaL.

分类单位 蔷薇科桃属

形态特征 落叶小乔木，小枝红褐色或褐绿色，花芽常并生。单叶互生，椭圆状披针形，先端长尖，边缘有粗锯齿。花期3～4月，花单生，无柄，通常粉红色，单瓣。果实6～9月成熟，核果卵球形，表面有短柔毛。

桃分为食用桃和观赏桃两大类，食用桃有面桃、蜜桃、脆桃、水蜜桃、硬肉桃、油桃、黄肉桃、蟠桃等品种群数千个品种。

蟠桃（Amygdalus persica cv．compressaBean．)

观赏桃花色彩变化很多，有白、粉红、深红、洒金等花色。校园可见的品种有：

1.紫叶桃(Amygdalus persica cv.atropurpurea)，叶紫红色，花淡红，重瓣。校园生长地点：电教楼假山旁。

2.寿星桃(Amygdalus persicacv.densa)，树形矮小，枝粗叶密，花红色或白色，重瓣。校园生长地点：教职工宿舍旁。

3.千瓣白桃(Amygdalus persicacv.albl-plena)，花白色，重瓣。校园生长地点：教职工宿舍旁。

在我省的分布 全省各地。

生物学习性 根系浅，但发达。生长迅速，结果早，寿命较短。

生态学习性 喜光，耐旱，不耐水湿，忌低洼地栽植。耐夏季高温，亦有一定的耐寒力。不耐碱，也不喜黏重土，喜肥沃排水良好的土壤。对二氧化硫、氯气有较强抗性。

繁殖方法 播种、嫁接繁殖。

经济用途 果实味道鲜美，营养丰富，除鲜食外，还可加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干和桃罐头。木材可制作工艺品，桃仁可榨取工业用油，桃核硬壳可制活性炭，是多用途的工业原料。果实入药具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效。根、叶、花、仁入药具有止咳、活血、通便等功能，

园林配置 可建立观赏桃专类园，可孤植、列植、丛植、群植于石旁、河畔、墙际、庭园内和草坪边缘。也可用做行道树、配景树，亦可培植桃花坛、桃树篱。可盆栽、制桩景，花枝是切花、插花的好材料。

文化内涵 在我国传统文化中，桃花象征爱情、春天，桃果象征福寿吉祥，桃木做桃符可以避邪。